
发布时间:2021-02-01来源:三正集团浏览次数:3981返回
12月30日下午,塘厦三正半山温泉酒店举行了“五心”服务大讲堂活动。“五心”即诚心、贴心、专心、细心、齐心,是我们三正酒店业的服务法则,旨在通过“五心”为客人提供更有温度的服务,满足或超越客人期望,让客人在我们酒店的食、住、行、玩都能拥有放心、舒心和开心的体验,从而再次选择来我们酒店,并自发地向周边的人推介我们酒店。

活动开始之前,酒店管理人员以一线服务员的角色为同事们提供贴心的服务,现场为大家制作爆米花、棉花糖、端茶送水,让大家倍感亲切和温馨。活动现场还设置了20个展架,展示“客人眼中的塘半”、“来自客人的表扬”、“携程精选榜”(塘厦三正半山温泉酒店在携程网东莞地区酒店人气榜、湖畔美居主题榜、浪漫情侣主题榜、休闲度假主题榜、窗外好景主题榜、家庭主题房主题榜等六项排名第一)、月度“五心服务”案例等,吸引了同事们驻足观看。
活动开始后,首先进行了三正酒店业服务理念知识线上抢答,要求大家在1分钟内回答5个问题,根据大家的答题速度和准确率进行排名,前三名即可获得奖品一份。这一环节不仅让大家重温了三正酒店业服务理念相关知识,而且也让现场气氛瞬间活跃起来。
在对客服务的过程中,塘厦三正半山温泉酒店一直以来都非常注重细节,并鼓励大家通过细节去打动客人。2020年9月份,酒店特别面向全体员工开展了“触动心灵的体验之打动客人的服务细节”评选活动,先后收到员工提交的细节服务案例255个。根据案例的典型性和体现“五心”这两个维度,酒店对案例进行了评奖。在本次大讲堂上,对这些获奖的案例主人翁进行了奖励,并精选出其中10个有代表性的案例在现场与大家进行了分享。
这些案例每一个都是带有温度的服务细节,让人印象深刻,例如其中就有这么一个案例:熟客吴女士6月份通过中餐主管宋世兵的推荐购买了十几套店庆自助餐券,但因长期在外地出差一直没空前来消费。宋主管每个月都不定时给吴女士发微信问候和提醒。10月27日,宋主管看到吴女士朋友圈发了一张哈尔滨至深圳的机票,并留言“出差几个月,终于可以回家了”。宋主管随即查了航班,得知吴女士于次日凌晨才能到家,为不打扰她休息,第二天下午他才电话去问候,并提醒吴女士还有自助餐券未消费。吴女士刚回深圳,对宋主管第一时间送上问候表示惊讶和感谢,并由衷地说:“我在很多地方看到有优惠都会买一些,你们是第一个总担心我会忘记消费的商家,真的非常感谢!”11月2日晚,客人终于有时间到酒店用餐了。当吴女士带着家人来到餐厅时,宋主管已等候多时,并提前为客人准备好了蜂蜜柠檬水。吴女士笑着朝他竖起了大拇指,并说:“这么久不见,难得你还没忘记我喜欢喝蜂蜜柠檬水……”
这些案例虽是平常小事,却让人倍感温暖。通过这些案例分享,大家深刻意识到:什么是不简单?把每一件简单的事做好就是不简单;什么是不平凡?把每一件平凡的事做到极致就是不平凡。对客服务必须关注细节,因为细节最容易被忽视,同时细节往往又是决定成败的关键因素。
此外,活动现场还对评选出的酒店2020年“微笑天使”、“‘五心’服务月度明星”、“仪容仪表和服务礼仪形象大使”等获奖的同事进行了隆重颁奖。
酒店驻店总经理魏红波在总结讲话中,代表酒店对获奖的同事表示感谢,并号召全体同事向他们学习,在实际工作中,以良好的职业形象和更有温度的服务,带给客人触动心灵的体验。面对新的一年,魏总勉励大家要“躬身入局,挺膺负责”,共同开创酒店更好的经营局面。
活动最后,在2021年即将到来之际,现场特别以“传旗”的方式迎接新的一年。现场同事从护旗队手中接过三正旗帜和塘厦三正半山温泉酒店旗帜,并依次从后往前传,在这个过程中旗帜平整,缓缓向前传递,寓意为大家心往一处想,劲往一处使,朝着既定目标迈进。经过持续传递,旗帜最终传到酒店领导及各部门负责人的手上。此刻,他们接过的,不只是一面旗帜,更是酒店全体同事的希望和期待。只见他们带着旗帜走上舞台,郑重表示:将不负使命,带领团队勇往直前。最后现场全体员工合影留念,照片中大家笑容灿烂,信心满满,以全新的状态开启2021新的征程。
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