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集团召开酒店业经营分析会,探讨提升经营业绩良策

发布时间:2025-10-29来源:三正集团浏览次数:258返回

      10月13日下午,总裁主持召开了集团酒店业网评管理及第三季度经营分析会,刘光金副总裁、莫永盛助理总裁,集团各酒店总经理及相关管理人员现场或视频参加了会议。

      会上,首先就集团四家酒店OTA网评数据进行了对比分析,并深入探讨了其中反映的问题。在听取了大家的交流发言后,总裁指出,生意好坏与网评分密切相关,必须高度重视网评管理。提升客户满意度,关键在于服务和品质,但必要的引导同样不可或缺。面对现场问题,要及时化解;对于顾客的合理诉求,应给予适当的补偿和优惠,是酒店责任的要及时补偿化解矛盾;而对于无理要求,则要敢于拒绝。对于网上的差评,要及时回应,做好情绪疏导和形象维护。若确实是酒店管理上的问题且可及时改正,应立即整改。对于整改动作较大的情况,要具体分析付出代价的必要性,以及是否有其他代价较小的解决措施。

      总裁指出,今天对酒店的网评管理进行交流,目的是提高顾客满意度,从而提升品牌美誉度。品牌提升主要靠美誉度和知名度支撑,最终落实到产品的市场竞争力、匹配度、品质服务上,品质主要还是靠细节控制,对于星级酒店评价主要是对细节控制的能力水平。市场定位越高,对品质细节控制的要求越高。我们既要注重自有平台维护拓展,又要注重OTA平台网评的管理和维护,因为它是代表酒店形象的窗口。我们要大力加强私域运营,但同时也不能因此忽视OTA平台运营,需注重处理好效益的平衡。

      会上,还分析交流了第三季度经营成果及亮点、堵点、痛点和下一步面临的难题。总裁指出,当前市场“卷”得厉害,必须付出更大代价和精力。年底宴会相对集中,要想办法去抢市场份额。既要注重线上营销,也要重视线下销售,特别是线下本地市场和传统渠道的拓展与维护。要通过优质服务树立口碑,同时注重酒店产品研发与创新,精心策划经营推广活动,制造市场营销话题,例如“温泉嘉年华”要做成品牌活动,中餐美食节要迅速启动。要策划一批出彩营销,打造热点话题;传统节日须推出招牌性内容,春节前后节点提前谋划,各酒店须深入思考如何“造节”,把传统节日打造成品牌活动。

      会议最后,总裁勉励大家要增强信心,全力以赴做好年底经营冲刺,激发全员士气,力争完成全年经营目标。