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在2023年东莞市职业技能大赛西式烹调项目决赛中塘厦三正半山温泉酒店代表囊括金银奖

发布时间:2023-11-29来源:三正集团浏览次数:513返回

10月25日,由东莞市人社局主办,横沥人社分局、东莞市稻香中菜厨艺职业培训学院联合承办的2023年东莞市职业技能大赛西式烹调项目决赛,在横沥镇的稻香中菜厨艺职业培训学院盛大举行。塘厦三正半山温泉酒店派出两名代表参赛,最终他们均以出色的表现载誉归来,其中西厨副厨陈敏华荣获金奖、西厨副厨林增佳荣获银奖,双双被授予“东莞市技术能手”荣誉称号。

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西厨副厨陈敏华荣获金奖 

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西厨副厨林增佳荣获银奖

据悉,本次竞赛力求通过竞赛助推技能人才培养,为“粤菜师傅”工程高质量发展提供人才支撑。按照赛事安排,竞赛包括初赛理论考核、决赛实操考核,分两个阶段进行。其中,初赛于10月18日举行,最终来自全市29家企事业单位50名选手取得决赛入场券。在10月25日的决赛中,50名选手经过同场竞技和激烈角逐,最终产生金奖、银奖各1名,铜奖2名,优胜奖5名。其中,4名金银铜获奖选手经核准后获颁“东莞市技术能手”荣誉称号。