发布时间:2020-01-15来源:三正集团浏览次数:3713返回
近几个月以来,塘厦三正半山温泉酒店喜讯不断,经营业绩持续向好,每月都能超额完成预定经营目标。为感谢同事们的辛勤付出,激励和鼓励同事们再接再厉、勇创佳绩,塘厦三正半山温泉酒店每月月初都召开冲刺业绩动员大会,重奖业绩突出的部门。
盛小超总经理分别给餐饮部、温泉部颁发奖金
在1月2日上午举行的冲刺业绩动员大会上,餐饮部和温泉部因超额完成了12月份的经营任务而获得重奖,其中餐饮部获得8万多元现金奖励,温泉部获得6千多元现金奖励。
塘厦三正半山温泉酒店总经理盛小超在会上深有感触地说:“12月份餐饮部为什么能大幅超额完成任务,经营数据的背后有太多的故事!在宴会高峰期,我去了几次后厨,感觉那里就像战场,每位同事都是一名战士,走路像一阵风,沟通工作像吵架(因为现场噪音太大),个个忙得像陀螺,一刻不得歇息;再看看楼面,现场更是热火朝天,上到经理,下到普通员工,个个穿梭不停。尽管如此,大家不仅没有丝毫埋怨,甚至彼此之间不时还以微笑互相鼓励。”
盛总谈到,有几次他想去西餐吃个自助餐,经理告诉他说没位了,再看看中餐,客人也是一拔接一拔,势头正旺,那一刻他满心欢喜,因为得到市场的认可和追捧,这是作为酒店人最欣慰的事。再看看温泉部,高峰期时,一天竟达到2579人次,整个温泉区沸腾了……天上不会掉馅饼,一切的成果,源自我们矢志不渝的努力拼搏和奋斗,昨天我们付出了,今天就有收获,也许有些收获今天还没有体现出来,但明天一定会有。事实一次又一次证明,只要我们勇于挑战自己、迎难而上,保持我们专业精神和进取意识,就没有战胜不了的困难!
在精神激励和物质奖励双重作用下 ,冲刺业绩动员大会气氛非常热烈,酒店各部门负责人逐一上台发言,围绕自身部门工作的亮点和短板,就2020年1月份如何再接再厉冲刺业绩打个开门红,提出了具体措施。
会议最后,酒店驻店总经理魏红波也提醒大家,我们现在的经营是在上升通道,此时更要关注品质和口碑,千万不能因为忙而怠慢了客人或降低了服务水准。
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